LES POMMES......

"Avant que l'hiver s'en vienne", il faut quand meme qu'on vous parle de ce merveilleux automne que nous avons eu!!!! L'été Indien est bien réel!!! Les couleurs sont magnifiques...Toujours est il que nous avons passé une trés belle journée et que lorsqu'on va aux pommes, on fait aussi le tour des produits du terroirs!!










On est donc revenu avec de la gelée de pommes, du beurre d'érable, du vinaigre de cidre, du fromage de chèvre et même une "courge spaghetti". C'est notre découverte du Week end!!! Ca se fait cuire au four puis on rajoute une sauce bolognaise et re au four. Quand tu mange ca, la chair de la courge se défait comme des spaghettis!!! C'est marrant, bon et moins lourd que des pâtes!!




NOUS VOUS LAISSONS CAR NOUS AVONS ENCORE...14 KILOS DE POMMES A EPLUCHER

Les couleurs dans les cantons de l'Est

Comme on vous l'avait promis voici les photos de l'été Indien!!!


Mais comme on peut pas contrôler la nature, on était pas sûr de voir l'apogée et effectivement c'était pas encore le top!!!

Mais les paysages étaient trés beaux quand même!!!!

Nous sommes montés à une station de ski et pouvions admirer le paysage en haut de la montagne!!!

Les filles sont montées en téléphérique pendant que les gars l'ont fait à pieds (les courageux!!)




Nous avons repris ensuite la route pour aller voir un autre point de vue!!!
Nous y avons rencontrer de belles vaches à poils longs...

Et avons fait une belle promenade en forêt...













Greg étant exténué par cette journée, il s'est trouvé un petit coin de repos....

L'automne arrive!!!!

Ca y est on y est!!!!!! Même s'il ne fait relativement pas trés froid (hier 25 degrés et une chaleur étouffante mais aujourd'hui il pleut!!), les saisons avancent ici et ne se ressemblent pas, contrairement en France où vous n'avez pas beaucoup vu le soleil, hein???

Ici on peut commencer à voir les feuilles tomber et les "couleurs", comme les Québécois appellent l'été Indien, arrivent: Les arbres commencent à rougir!



On va aller voir ça dimanche dans une région proche de Montréal:" les cantons de l'est". A ce qu'il parait c est vraiment magnifique.

Vous aurez le droit aux photos bien sûr mais en attendant je vous laisse apprecier les couleurs de MOntréal!!















Et avec l'Autonme arrive les bons petits plats genre....le COUSCOUS!!!!




Je l'ai fait et aux dires de mes invités, il était pas mal réussit, enfin un peu épicé à mon goût!!!!





Vous n'aurez que les images et si vous venez nous voir vous aurez le goût avec....à bon entendeur...

Température en chute libre

Glaglaglaglaaaaaaaaaaaaa.......

ça commence, le froid arrive !!!
Aujourd'hui on a du perdre 10 degrés d'un coup, il fait peut etre 15° mais avec le vent, on doit etre a 10°. C'est un vent glacial...

Les temperatures baissent ce qui veut donc dire que les couleurs arrivent bientot. On parle de couleurs pour les arbres qui changent de "couleurs" justement. De vert, il passe à jaune, rose, rouge, bordeaux...
Un super site pour nous est le site de "la symphonie des couleurs". Il nous permet de savoir qd partir en week end pour aller voir ça !!

http://www.bonjourquebec.com/qc-fr/symphoniecouleurs.html

Bon la bonne nouvelle, car il y a toujours une bonne nouvelle, c'est qu'on vient de nous livrer notre canapé...ENFIN !!!!