ATTENTION Coup de coeur gastronomique !!!
Nous venons de decouvrir un resto a Montreal incontournable pour les fins gastronomes.... AU pied de COCHON !!! Sous ce nom, on retrouve un endroit incontournable a Montreal. En fait, la majeure partie des Montrealais connaissent ce petit resto rue Duluth, comme en temoigne la queue devant le restaurant tous les soirs. Un simple resto français ???? au nom, un resto tres surprenant qui propose une cuisine "surprenante" et inventive...
Nous avons par exemple manger un Hamburger au Foie Gras, de la langue de Bison, du magret aux champignons... Bref, que des recettes tres mix entre la cuisine francaise et quebecoise... Commentne pas siter aussi la Poutine au Foie Gras. Il faut dire qu'ils sont specialistes Foie Gras, donc il y a pas mal de plats a base de foie gras. Mais les prix sont corrects pour un restaurant de ce type.
Puis quelle ambiance chaleureuse.... On se croirait dans une cabane a Sucre, c'est d'ailleurs le principe de resto... Essayer de reproduire la cuisine "Cabane a sucre" mais en plus travailler et ingenieuse...
Enfin, on en garde l'eau a la bouche et on espere deja pouvoir y retourner !!!
Alala la bonne bouffe nous tuera....
2 commentaires:
J'ai entendu parler de la poutine au foie gras mais ça me fait mal de faire ce genre de mélange alors que déjà on ne mange pas beaucoup de foie gras ici!
Oulala ! Je sens que Loulou serait ravi de découvrir ce resto ! Il mangerait du foie gras (sa spécialité...) avec tout et n'importe quoi ! Et en plus, il ne connait pas la poutine ! Vivement le mois de septembre alors...
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